Kit De Currys Indianos Pra Semana 05/03

Semana que vem vai ter kit de currys indianos cheio de especiarias pra despertar todos os teus sentidos!! O kit conta com 5 pratos típicos indianos servidos na marmita de 700ml e mais duas opções extras, uma doce e um snack! Confere o cardapio e lê até o final pra saber como encomendar o teu!
♥️ 1.Palak Tofu: Cubinhos de tofu levemente grelhados e incorporados à molho cremoso de leite de coco com espinafre e especiarias;
♥️ 2. Mushroom Masala: Curry de cogumelos paris com ervilhas frescas, molho artesanal de tomates, cebola e pimentão suave e especiarias;
♥️ 3.Mix Veg Sabji: Mix de legumes da estação salteados e refogados com masalas e molho artesanal de tomate e cebola;
♥️ 4.Chawli Beans: Curry de feijão fradinho ao molho de coco fresco com especiarias;
♥️ 5.Chole Masala: Curry de grão de bico ao molho artesanal de tomates, cebola, gengibre, especiarias e masalas e finalizado com cheiro verde;
♥️ 6. Namkeen: Snack indiano tipo salgadinho artesanal feito com sementes e grãos – lentilha marrom e turca fritas, amêndoas, castanhas, amendoim tostados e flocos de arroz, tudo finalizado com masala indiana levemente picante – vidro de 500ml;
♥️ 7. Sorvete de banana com frutas vermelhas, 100% fruta processada e coberta com calda de frutas vermelhas, todas as frutas orgânicas da feira;

♥️ Opção extra de docinho nutritivo, HARIBOL: banana, farinha de amendoim, gergelim, côco, farinha de aveia, melado, uva passa, ameixa e canela. 1 unidade por R$4,00 ou 3 unidades por R$10,00

♥️ Como funciona?!
> O kit completo custa R$160,00, por transferência ou pix, não aceitamos cartões;
> Caso tu queiras acrescentar ou remover algum prato do kit, podemos personalizar e ajustar o valor pra ti;
> Reservas pelo nosso whatsapp +55513013-1464 ou por direct no instagram @coletivobonobo;
> As entregas serão feitas na sexta 05/03 das 14h às 18h por tele bici ou retirados conosco na porta;
> Utilizamos o máximo de produtos orgânicos comprados de produtores locais;

Kit De Marmitas Congeladas Vom Inspiração Brasileira

Aproveita e reserva teu kit com Inspiração Brasileira ,além de delícia está cheiroso e colorido naturalmente,encomendas encerram nesta segunda feira dia 08 💚🍃
🔔Encomendas antecipadas para retirada na porta ou tele bike (valor acrescido com tabela por bairros )sexta feira dia 12 a partir das 12h até às 18h
🔔Kit com 07 opções congeladas na marmita de 700ml ,exceto acarajé que tem 02 marmitas de 250ml extra com os acompamentos
💵O kit completo com as 07 opções custa R$160,00 ,caso queira pedir menos opções pode montar seu kit que será reservado mediante pagamento por PiX ou transferência bancária
📲Pedidos somente pelo whats 995350201 com Graci
🌿Cárdapio
🌿Acarajé com vatapá -Duas unidades de acarajé que é um bolinho de feijão fradinho frito no azeite de dendê mais recheio de vatapá que é um pirãozinho de mix farinha de mandioca e farinha de amendoim com cenoura ralada,temperos frescos e especiarias e claro pimentas ,mais porção de castanha de caju tostada e defumada .
🌿Baião de 2 -Arroz cateto integral com feijão de corda sequinhos misturados a cebola, alho,pimentões ,cheiros verde,pimentas e finalizado com dados de tofu selado em especiarias e bacon de coco com páprica defumada
🌿Moqueca de vegetais da estação mais cogumelos frescos cozida ao leite de coco caseiro ,molho de tomate, cheiros,especiarias e toque de azeite de dendê
🌿 Bobó de grão de bico com base de aipim cozido com leite de coco ,temperos e cheiros e finalizado com castanha de caju demolhada na beterraba e após tostada e defumada.
🌿Combo com 4 coxinhas de massa de farinha de trigo branca com temperos e empanada em farinha de mandioca recheada com queijo cremoso de ervas mais cogumelo shimeji
🌿Feijoada de feijão preto com legumes/verduras da estação , cogumelos e seitan defumados e assados ,alho ,cebola ,cheiros verde e especiarias
🌿 Combo de enroladinho com massa caseira, assado e de cenoura assada com páprica picante defumada e alecrim -06 enroladinhos
🌻Opções extras
🌿Patê de castanha de caju e shitake com especiarias -vidro de 360ml -R$30,00
🌿 Patê de castanha de caju e tomate seco -Vidro de 360ml -R$30,00
🌿Torta base crudi de amêndoa com castanhas , tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate + frutas da época para finalizar -R$35,00

Kit Semanal De Marmitas Congeladas Sob Encomenda -inspiração Brasileira

Aproveita e reserva teu kit com Inspiração Brasileira ,além de delícia está cheiroso e colorido naturalmente💚🍃
🔔Encomendas antecipadas para retirada na porta ou tele bike (valor acrescido com tabela por bairros )sexta feira dia 12 a partir das 12h até às 18h
🔔Kit com 07 opções congeladas na marmita de 700ml ,exceto acarajé que tem 02 marmitas de 250ml extra com os acompamentos
💵O kit completo com as 07 opções custa R$160,00 ,caso queira pedir menos opções pode montar seu kit que será reservado mediante pagamento por PiX ou transferência bancária
📲Pedidos somente pelo whats 995350201 com Graci
🌿Cárdapio
🌿Acarajé com vatapá -Duas unidades de acarajé que é um bolinho de feijão fradinho frito no azeite de dendê mais recheio de vatapá que é um pirãozinho de mix farinha de mandioca e farinha de amendoim com cenoura ralada,temperos frescos e especiarias e claro pimentas ,mais porção de castanha de caju tostada e defumada .
🌿Baião de 2 -Arroz cateto integral com feijão de corda sequinhos misturados a cebola, alho,pimentões ,cheiros verde,pimentas e finalizado com dados de tofu selado em especiarias e bacon de coco com páprica defumada
🌿Moqueca de vegetais da estação mais cogumelos frescos cozida ao leite de coco caseiro ,molho de tomate, cheiros,especiarias e toque de azeite de dendê
🌿 Bobó de grão de bico com base de aipim cozido com leite de coco ,temperos e cheiros e finalizado com castanha de caju demolhada na beterraba e após tostada e defumada.
🌿Combo com 4 coxinhas de massa de farinha de trigo branca com temperos e empanada em farinha de mandioca recheada com queijo cremoso de ervas mais cogumelo shimeji
🌿Feijoada de feijão preto com legumes/verduras da estação , cogumelos e seitan defumados e assados ,alho ,cebola ,cheiros verde e especiarias
🌿 Combo de enroladinho com massa caseira, assado e de cenoura assada com páprica picante defumada e alecrim -06 enroladinhos
🌻Opções extras
🌿Patê de castanha de caju e shitake com especiarias -vidro de 360ml -R$30,00
🌿 Patê de castanha de caju e tomate seco -Vidro de 360ml -R$30,00
🌿Torta base crudi de amêndoa com castanhas , tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate + frutas da época para finalizar -R$35,00

Encomenda De Kit Semanal De Marmitas Congeladas

Esta semana a Nona maluca “baixou “por aqui e nossa inspiração é Italiana ,cheia das massas artesanais ,cheiro de manjericão ,vinho e muitas especiarias .
🔔Encomendas até a próxima segunda feira para retirada na porta ou Bike entrega -consultar valores- para sexta feira dia 29 (dia de nhoque da sorte )a partir das 12h até às 18h
📱Encomendas pelo whats 995350201 com Graci
🔔O kit completo é congelado contendo 7 opções por R$160,00 mas você pode pedir somente algumas opções .
💵 Pagamento via transfêrencia bancária ou PiX
🍃 Cárdapio 🛎️
🍃Nhoque de batata com farinha de trigo ao molho de tomate pedaçudo com temperos frescos e especiarias
🍃Lasanha com massa artesanal a bolonhesa de lentilha mais queijo artesanal de ervas
🍃Almôndegas de grão de bico defumada ao molho de tomate tipo pomodoro
🍃Risoto cozido ao vinho e caldo de vegetais e especiarias ,finalizado com bacon de coco tostado e defumado
🍃Pizza roll com massa semi integral ao molho de tomate ,cebola caramelada e espinafre ao cheiro verde e manjericão
🍃Focaccia Garden com massa de farinha de trigo branca ,cogumelos e vegetais da estação
🍃Ravioli com massa colorida naturalmente com beterraba recheado com mix de cogumelos ao molho branco de aveia e castanha de caju com especiarias e temperos frescos.
🛎️Extra
🍃Torta com base crudi de amêndoas com castanha do Pará,tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate meio amargo e finalizada com frutas da época -R$35,00
🍃 Brigadeiro de colher da @minduim -base de pasta de amendoim,licor de cacau,açúcar mascavo e cacau -200ml -R$18,00

Encomenda De Kit Inspiração árabe De Marmitas Congeladas

Nosso kit de Marmitas congeladas desta semana tem Inspiração Árabe/Libanesa/Turca com nossos vegan ingredientes sazonais .As encomendas devem ser feitas com antecedência para retirada ou bike entrega sexta feira dia 22 a partir das 13h até às 18h .📱 Encomendas somente pelo whats 995350201 com Graci
💵o kit completo com 7 opções custa R$160,00 mas você também pode pedir somente alguns itens /reserva feita após pagamento via transferência bancária ou PiX
🍃Combo com 06 falafel frito -Bolinho de grão de bico com temperos frescos
🍃Mijadra -Arroz com lentilha ,temperos e especiarias ,finalizado com cebola caramelada
🍃Pide-Tipo uma esfirra grande aberta e recheada com cogumelos e queijo vegetal
🍃Kibe -Kibe assado de triguilho com especiarias e temperos recheado com creme azedo de tofu
🍃Combo de pão árabe torrado com zaatar e gergelins
🍃Hummus de grão de bico com tahine e temperos -vidro de 360ml
🍃Duo de kafita assada e defumada -feita com beringela e cogumelos com especiarias e temperos
🌻Opções extras
🌿 Chutney de figo com especiarias e flores comestíveis-R$25,00
🌿Queijo firme tipo provolone defumado -250gr -R$25,00
🌿Queijo firme tipo Cheddar -R$250gr -R$25,00
🌿Queijo firme tipo frescal com ervas -250gr-R$25,00
🌿Queijo cremoso de semente de girassol fermentado e defumado-vidro 360ml -R$20,00
🌿Torta base crudi de amêndoa com castanhas , tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate mais frutas vermelhas e flores para finalizar -Serve muito bem duas pessoas -R$35,00
🌿Brigadeiro da @docedeminduim com base de pasta de amendoim com ,cacau e licor de cacau -vidro retornável de 200ml -R$18,00

Kit Semanal De Marmitas

As encomendas do kit brasilidades são congeladas e devem ser feitas com antecedência para retirada na porta ou tele bike (valor acrescido com tabela por bairros )A Retirada ou entrega é sexta feira dia 15 a partir das 13h até às 18h
💵O kit completo com as 07 opções custa R$160,00 ,caso queira pedir menos opções pode montar seu kit no qual será reservado mediante pagamento por PiX ou transferência bancária📲Pedidos somente pelo whats 995350201 com Graci . Cardápio;
🌿Acarajé com vatapá -Duas unidades de acarajé que é um bolinho de feijão fradinho frito no azeite de dendê mais recheio de vatapá que é um pirãozinho de mix farinha de mandioca e farinha de amendoim com cenoura ralada,temperos frescos e especiarias e claro pimentas ,mais porção de castanha de caju tostada e defumada .
🌿Baião de 2 -Arroz cateto integral com feijão de corda misturados a cebola, alho,pimentões ,cheiros verde,pimentas e finalizado com dados de tofu selado em especiarias e bacon de coco com páprica defumada
🌿Moqueca de vegetais da estação mais cogumelos frescos cozida ao leite de coco caseiro ,molho de tomate, cheiros,especiarias e toque de azeite de dendê
🌿 Bobó de grão de bico com base de aipim cozido com leite de coco ,temperos e cheiros e finalizado com castanha de caju demolhada na beterraba e após tostada e defumada.
🌿Farofa de sementes com temperos baianos,farinha de mandioca e resíduo do coco -vidro de 600ml
🌿Combo com 04 pastéis de angú-Angú é uma espécie de polenta firme que após feita é recheada com mix de vegetais da estação
🌿Combo com 06 bolinhos de feijoada recheados com couve e tofu
🌻Opções extras 🌿Queijo firme tipo provolone defumado -250gr -R$25,00
🌿Queijo firme tipo Cheddar -R$250gr -R$25,00🌿Queijo firme tipo frescal com ervas -250gr-R$25,00🌿Queijo cremoso de semente de girassol fermentado e defumado-vidro 360ml -R$20,00
🌿Torta base crudi de amêndoa com castanhas , tâmara e ameixa recheada com brigadeiro de cacau e chocolate mais frutas vermelhas e flores comestíveis -Serve bem duas pessoas-R$35,00
🌿Brigadeiro de colher da @docedeminduim com base de pasta de amendoim,açúcar mascavo ,licor de cacau -vidro com 200ml -R$18,00

Ceia De Final De Ano Por Encomenda

Aproveita o finde e pede tua Ceia de Ano Novo com a gente 🛎️😁🌻🍃🌈🍀✨✨ Trabalhamos somente por encomendas ,que será até dia 28 ou até atingirmos nossa capacidade de produção ,pede logo para nos organizarmos e evitarmos desperdícios ou faltas pois trabalhamos com orgânicos locais .Pedidos pelo whats 995350201 com Graci . Retirada na porta dia 31 a partir das 11h até às 15h ou alguns itens temos a opção de telebike com valores e disponibilidade a consultar.
🍀Lentilhada da sorte com iscas de seitan assado e defumado ,cogumelo castanho ,cebola e cenoura assados e finalizada com especiarias ,cheiros verde , dadinhos de tofu dourados e defumados mais bacon de coco com páprica defumada (congelado ) .Serve 4 pessoas -R$60,00
🍀Cuscuz Paulista -Feito com mix farinha de milho e farinha de mandioca com especiarias ,cheiros verde ,ervilha fresca,vagem,tomate cereja , brócolis,alho poró ,panc’s e finalizado com flores comestíveis( refrigerado pronto para você comer) -Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀Terrine assado de grão de bico e feijão branco com especiarias ,temperos frescos ,cenoura selado no barbecue de tomate e beterraba-Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀 Pão Sol -Pão de moranga em formato de sol ☀️ recheado com hummus laranja (mix de grão de bico e moranga ) coberto com sementes -Serve 4 pessoas -R$35,00
🐝Doces e Acompanhamentos
🍀Chutney de abacaxi com flores comestíveis -vidro de 360 ml-R$30,00
🍀Queijo cremoso fermentado e defumado de semente de girassol-vidro 360 ml -R$20,00
🍀Patê mix de castanha de caju e cogumelos defumados -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Patê mix de castanha de caju e tomate seco -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Torta com base crudi de amêndoa com castanhas ,tâmara e ameixa recheada com mix de brigadeiro de colher misturado com chocolate meio amargo derretido e finalizada com frutas vermelhas e flores -Serve 04 pessoas -R$65,00
🍀Caixa com 10 doces de amendoim -Feito com farinha de amendoim,açúcar mascavo ,leite de coco ,gengibre e raspas de limão -R$40,00
🦋A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais 🌻

Ceia De Ano Novo

Vocês pediram e resolvemos fazer também a Ceia de Final de Ano ,cheia de orgânicos e energias deliciantes para finalizarmos este ano que não foi fácil para ninguém e recomeçarmos cheio de saúde e boas vibras o próximo ano ,vem 2021 ,vem vacina 🔔💫e borah jacarezada encomendar logo estas delícias pois aceitaremos encomendas até segunda feira dia 28 ou até acabar nossa capacidade de produção 🔔Encomendas somente pelo whats 995350201 com Graci . Retirada na porta dia 31 a partir das 11h até às 15h ou alguns itens temos a opção de telebike com valores e disponibilidade a consultar.
🍀Lentilhada da sorte com iscas de seitan assado e defumado ,cogumelo castanho ,cebola e cenoura assados e finalizada com especiarias ,cheiros verde , dadinhos de tofu dourados e defumados mais bacon de coco com páprica defumada (congelado ) .Serve 4 pessoas -R$60,00
🍀Cuscuz Paulista -Feito com mix farinha de milho e farinha de mandioca com especiarias ,cheiros verde ,ervilha fresca,vagem,tomate cereja , brócolis,alho poró ,panc’s e finalizado com flores comestíveis( refrigerado pronto para você comer) -Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀Terrine assado de grão de bico e feijão branco com especiarias ,temperos frescos ,cenoura selado no barbecue de tomate e beterraba-Serve 4 pessoas -R$70,00
🍀 Pão Sol -Pão de moranga em formato de sol ☀️ recheado com hummus laranja (mix de grão de bico e moranga ) coberto com sementes -Serve 4 pessoas -R$35,00
🐝Doces e Acompanhamentos
🍀Chutney de abacaxi com flores comestíveis -vidro de 360 ml-R$30,00
🍀Queijo cremoso fermentado e defumado de semente de girassol-vidro 360 ml -R$20,00
🍀Patê mix de castanha de caju e cogumelos defumados -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Patê mix de castanha de caju e tomate seco -Vidro de 360ml -R$30,00
🍀Torta com base crudi de amêndoa com castanhas ,tâmara e ameixa recheada com mix de brigadeiro de colher misturado com chocolate meio amargo derretido e finalizada com flores -Serve 04 pessoas -R$65,00
🍀Caixa com 10 doces de amendoim -Feito com farinha de amendoim,açúcar mascavo ,leite de coco ,gengibre e raspas de limão -R$40,00
🦋A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais 🌻

Ceia Natalina 24/12

Nossa ceia natalina cheia de ingredientes orgânicos e sazonais está aberta para encomendas! Pra fazer teu pedido leia até o final atentamente 🙂

> Encerramos os pedidos no dia 21/12 ou até atingir o limite da nossa produção;
> Consulte-nos para montar tua encomenda em uma embalagem de presente caso seja de teu interesse;
>As encomendas serão retiradas na porta ou enviadas por tele-BIKE @levocourier no dia 24/12 (a entrega só será possível para específicos pratos que não correm o risco de virar, demais pratos somente retirada na porta);
> Pedidos pelo whatsapp com a Bonoba Tainá (51) 99354-8227

E finalmente, confere essas delícias:

  • 1. Rocambole Recheado: lentilha e tofu defumado recheado com queijo de castanhas cremoso, acompanha calda agridoce de laranja com mostarda – 1kg por r$80,00;
  • 2. Legumes Recheados: Tomates, abobrinha, e pimentões com recheio cremoso de tofu mexido com espinafre, alho poró, cenoura ralada, creme de semente de girassol e ervas frescas – para assar em sua casa, serve 4 pessoas – R$80,00
  • 3. Ratatouille Tradicional: Molho artesanal de tomates, cenoura, pimentões e ervas frescas com lâminas de legumes intercalados – crua para assar na sua casa, serve 4 pessoas – R$60,00
  • 4. Salpicão Natalino: Carne de jaca, grão de bico, tofu defumado, cenoura ralada, alho poró, maçã, uvas passas, azeitonas pretas e maionese de feijão branco, 600g – R$40,00
  • 5. Torta Fria Florida: Camadas intercaladas de carne de jaca cremosa e de mix de vegetais com creme de semente de girassol, finalizada com maionese rosa de beterraba com feijão branco e decorada com flores comestíveis – R$60,00
  • 6. Farofa Natalina: Farinha de mandioca, amendoas, castanha do pará e de caju, semente de girassol, damasco e uvas passas – 500ml por R$25,00
  • 7. Granola Salgada: Aveia laminada, amendoas, castanha do pará e de caju, semente de girassol, semente de abóbora, gergelim e sal – vidro 500ml por R$25,00;
  • 8. Requeijão de Castanha de Caju: Fermentação natural, vidro de 355ml por R$35,00
  • 9. Torta Napolitana: Base de nuts seguida por creme de amêndoas, camada de morangos frescos fatiados e finalizada com ganache de chocolate e decoração de morangos e nuts, 750g por R$50,00;
  • 10. Biscoitos Natalinos de Genbigre: Farinha de trigo branca, gengibre e especiarias, decorado com glacê e chocolate – caixa decorada com 10 unidades por R$30,00;
  • 11. Cinnamon Rolls: Rolinhos de massa de farinha de trigo branca com canela e açucar mascavo – 6 unidades em caixa decorada por R$30,00
  • 12. Brigadeiro de colher: pasta de amendoim, cacau, açucar demerara e licor por @doceminduim, vidro de 200ml por R$18,00


Almoço De Sábado Dia 12/12/20

Olha nosso almoço deste sábado e sente este aconchego em forma de comida e já pode reservar teu almoço do sabadão com a gente , somente retirada na porta ou Telebike
📱Para fazer seu pedido somente pelos contatos Whats 30131464 ou pelo Direct
🍀Servimos das 12h as 14.30h ou enquanto durar nossa comida pois evitamos desperdícios
🛎️Cárdapio 🛎️
🍀Risoto aos dois cogumelos cozido ao molho de especiarias e vinho tinto ,regado com sementes tostadas
🍀Pizza com base de polenta coberta com molho de tomate ,bataqueijo com levedo e manjericão
🍀Cachorrinho de forno com cenoura assada com especiarias
🍀 Maiô de alho para acompanhar
🍀Salada de panc’s e abobrinha ao molho cítrico
💵 Nosso almoço é R$25,00 em dinheiro, transferencia bancária ou PiX ,não aceitamos cartões
🍀A maior parte de nossos ingredientes são orgânicos e comprados de produtores locais

Coletivo e restaurante antiespecista e libertário.